果実問屋にしかわ
洋菓子



1935年銀座3丁目にて果実問屋西川商店として創業し築地市場・豊島市場において現在まで青果仲卸業を営む経験を活かし「プロの目利き」で厳選した旬の果実をプロのパティシエと共にスイーツを制作。
「豊洲市場が私の街にやってきた」をコンセプトに果実の味と香りをスイーツとしてお客様に直接お届けできる果実問屋にしかわを開店しました。
洋菓子
1935年銀座3丁目にて果実問屋西川商店として創業し築地市場・豊島市場において現在まで青果仲卸業を営む経験を活かし「プロの目利き」で厳選した旬の果実をプロのパティシエと共にスイーツを制作。
「豊洲市場が私の街にやってきた」をコンセプトに果実の味と香りをスイーツとしてお客様に直接お届けできる果実問屋にしかわを開店しました。